Merlot

Das Aroma ist reif und reicht von Heidelbeere und Brombeere bis hin zu Lakritz und Kakao. Am Gaumen warm und umhüllend, mit feinen Tanninen und einem sehr anhaltenden Abgang.

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  SorteMerlot
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  HerkunftsbezeichnungDOC Friuli
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  Jahr2021
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  Alkohol14%
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  Ausbau12 Monate in Eichenfässern
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  Begrenzte Produktion2600 Flaschen zu 0,75 Litern, von jeder Pflanze erhalten wir nur eine Flasche Wein
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  Lesemanuelle
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• Herstellungsprozess

  Nach der manuellen Weinlese gären die Trauben in Holzfässern und reifen dann etwa 12 Monate in Eichenbarriques.

• Verkostungsnotiz

  Das Aroma ist eine Explosion von Früchten mit süssen Noten von Kakao und Lakritz. Am Gaumen warm und umhüllend, mit weichen Tanninen und einem sehr anhaltenden Abgang. Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

• Auszeichnungen

  Unter den 100 Besten italienischen Weinen laut ‘Golosario’ 90 Punkte Luca Maroni Goldmedaille Wine Hunter

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