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Albafiorita Winery

Widerstandskräftig aus Natur

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So beginnt unsere Geschichte...

Inmitten der Natur, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt und mit den Bergen, die uns aus der Ferne "bewachen". Hier, in der Nähe eines alten Bauernhauses, das heute als Agriturismo dient, begann unsere Geschichte im Jahr 2007. Eine Geschichte des Zuhörens, des Lernens und des Respekts- gegenüber uns selbst, der Erde und den Trauben, die, sobald sie in Wein verwandelt worden sind, Gelächter, Diskussionen und Beziehungen animieren. Acht - so viele sind die Hektar, die wir derzeit mit Hingabe bewirtschaften. Wir folgen den Prinzipien des biologischen Landbaus, um sowohl die Umwelt als auch die Endverbraucher, diejenigen, die unseren Wein trinken, zu schützen. Die Weinberge umarmen das Weingut, das von Virgilio entworfen wurde, um den traditionellen friulanischen Stil mit Holz und Stein widerzuspiegeln. Eine kleine "Schatztruhe", die nach Most duftet und in der sich der Traum der Familie De Marchi bewahrt, den der Sohn Dino mit Begeisterung weiterführt.

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Bio aus Überzeugung

Wir sind zertifiziert biologisch - nicht aus Mode, sondern aus Überzeugung. Wir haben gelernt, die Unvorhersehbarkeit des Wetters zu lieben, anstatt sie zu fürchten. Wir haben gelernt, unsere Weinberge zu beobachten, um sie bestmöglich zu pflegen. Wir haben gelernt, den Jahreszeiten zuzuhören, um sie im Glas zu respektieren. Lieben, Beobachten, Zuhören und Verstehen. Das bedeutet für uns "biologisch arbeiten": zu wissen, wie wir den Rebstock natürlich unterstützen können, um frische und elegante Weine mit hoher Trinkfreude zu produzieren.

Warum PIWI?

Weil wir eine noch ethischere Weinproduktion anstreben – die über Bio hinausgeht. Deshalb haben wir uns für PIWI-Rebsorten entschieden, die von Natur aus widerstandsfähig gegenüber den Umweltbelastungen sind und uns helfen, die Notwendigkeit der Behandlungen erheblich zu reduzieren. Unser Unternehmen ist Teil des Netzwerks "RESISTENTI, Nicola Biasi", das sich der Forschung und Wertschätzung von PIWI-Rebsorten in Italien und weltweit widmet. Wir sind eine engagierte Gruppe von Unternehmen mit gemeinsamen Werten und einer Mission: Eine wirklich nachhaltige Weinproduktion zu fördern.

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Weinkellerführung mit Verkostung

In unserem neu gestalteten Verkostungsraum, direkt über unserem Weinkeller, bieten wir drei verschiedene Verkostungserlebnisse an, die von traditionellen Rebsorten bis zu widerstandsfähigen Sorten reichen, begleitet von einer Auswahl typischer Produkte.

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