Soffio

Soffio è un vino biologico ottenuto da uve Soreli, un vitigno "resistente" che rispecchia la nostra visione di rispetto dell'ambiente.

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  Varietà50% Sauvignon Kretos, 50% Soreli
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  DenominazioneIGT Venezia Giulia bianco
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  Annata2022
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  Alcol13%
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  Produzione1200 bottiglie
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  Affinamento12 mesi in barrique di rovere
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• Processo

  Una produzione equilibrata garantisce una perfetta maturazione dei grappoli e una buona freschezza, che dona a questo vino grande bevibilità. Dopo la vendemmia fermenta in barrique di rovere francese dove rimane per circa 12 mesi.

• Note degustative

  Il bouquet è ampio e complesso, con intense note di frutta matura. Al palato è elegante e persistente.

• Premi e Riconoscimenti

  90 punti Falstaff 98 punti medaglia Grand Gold da Wine System 94 punti Luca Maroni Wine hunter award rosso

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